أعلن الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية أنه جاري تنفيذ خطة متكاملة لإحلال وتجديد المجازر اليدوية المنتشرة في مدن المحافظة وتحويلها إلى مجازر نصف آليه لتحقيق عوامل الأمان أثناء عمليات الذبيح وللحفاظ على البيئة من التلوث وقد تم إعطاء أولوية لمجازر الزقازيق وديرب نجم وفاقوس وابوكبير وذلك لسوء الحالة الإنشائية بها وانتشار الشروخ والتصدعات بها لافتقارها لاشتراطات الصرف الصحى وأماكن الذبيح منفصلة عن بعضها
اقرأ أيضا| «حياة كريمة» طوّرت «ثلث» مساحة محافظة الشرقية كمرحلة أولى | فيديو
وقال الدكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري: إنه تم تشكيل لجنة من أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية ووزارة التنمية المحلية و جهاز تعمير سيناء واستشاري مشروع التطوير للمرور على كل مجزر وذلك في حضور مديري الإدارات التابع لها المجزر للعمل على تسهيل المعوقات وإعداد تقرير لإستكمال أعمال رفع الكفاءة والتطوير والتأكيد على ضرورة الإنتهاء من تطويرها في توقيتها المحدد وتطبيق كافة الإشتراطات الفنية والبيطرية والبيئية والصحية الخاصة بتلك المجازر بما يضمن تنفيذها بالمواصفات المطلوبة لتوفير لحوم آمنة وصحية وبجودة عالية للحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر للحفاظ على سلامة وصحة المواطنين.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن هذا التطوير يأتى فى خطة الدولة للتنسيق بين وزارات التنمية المحلية ووزارة الزراعة ووزارة الإسكان والجهاز المركزي للتعمير لتواكب زيادة الاستهلاك من اللحوم الحمراء .
